?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

LJ OPENAIR

так, золотые мои

мне дали предварительное подтверждение на прекрасную площадку в москве, так что в этом году я похоже проведу сбор друзей на свежем воздухе, но в москве.

гуляем как обычно в складчину, плюс я предлагаю такой вариант - сделаем снова кулинарный фестиваль, но в формате преселекта:

шаг первый: повар заявляет что будет готовить и бюджет, который ему надо собрать.
шаг второй: гости под этим делом подписываются рублем
шаг третий: кто свой бюджет набирает - тот и готовит. Докладывать свои как понятно не возбраняется.

я вот думаю, чтоб такое приготовить, но не плов.

И давайте пообсуждаем все это дело сейчас максимально интенсивно, ага? От времени до программы.

Кстати да, программа. Есть желающие повыступать с программой?

И раскидайте ссылок плиз - сейчас важно с самого начала все приговорить максимальным кол-вом участников

UPD. Повара, дорогие, давайте обсуждать что готовить. Плановое посещение такого действа 200 человек, что накладывает, как понятно. Обратите внимание - это OPENAIR! кухни там нет, есть мангалы и то что вы привезете с собой.

Так же предчувствую некоторые проблемы с электричеством, но посмотрим

Комментарии

( 50 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
glavatskiy
11 июн, 2009 06:30 (UTC)
Привет.
Не совсем понятно, на что давать ссылку - на этот пост? Он, похоже, как раз "преселективный", так что все равно надо будет перессылаться потом на основной.
А вообще штука хорошая и "голосование рублём" - вещь архиправильная.
msado
11 июн, 2009 07:44 (UTC)
пока обсуждаем детали здесь
в первую очередь хочу отмашек от поваров и от тех кто хотел бы поделать программу
lili_mopps
11 июн, 2009 06:47 (UTC)
А хотя бы примерно когда планируешь?
msado
11 июн, 2009 07:44 (UTC)
я так думаю, что начало июля
но обсуждаемо
в субботу
(без темы) - lili_mopps - 11 июн, 2009 08:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lili_mopps - 11 июн, 2009 08:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lili_mopps - 11 июн, 2009 09:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - p_karpov - 11 июн, 2009 10:10 (UTC) - Развернуть
nedzume
11 июн, 2009 06:50 (UTC)
так. чудненько-чудненько...
p_karpov
11 июн, 2009 06:58 (UTC)
ну из музыки могу только предложить друзей диджеев.Играют drum and bass или лёгенький дабстеп.
Время с 16:00 до 23:00.
Зависит от программы.

Из программы.

C 16:00 до 17:00 - Сбор гостей
С 17:00 до 17:30 - Торжественное открытие
17:30 до 18:30 - Музыканты
18:30 до 20:30 - Какой нибудь чилаут поставить // Или начать программу кулинарного фестиваля.
20:30 до 21:30 - Музыканты
21:30 до 23:00 - Танцы шманцы

Вообшем примерно так.
1

Edited at 2009-06-11 07:00 (UTC)
vitaliye
11 июн, 2009 07:21 (UTC)
С удовольствием поиграл бы на танцах и чилаут для вертуозов кухни =)
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 07:49 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vitaliye - 11 июн, 2009 08:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 07:49 (UTC) - Развернуть
(без темы) - p_karpov - 11 июн, 2009 08:04 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - p_karpov - 11 июн, 2009 08:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:34 (UTC) - Развернуть
djiffa
11 июн, 2009 07:24 (UTC)
когда планируется сие действо?
msado
11 июн, 2009 07:48 (UTC)
начало июля думаю успеем
alice_nite
11 июн, 2009 07:28 (UTC)
Программа в каком стиле нужна? У меня групп добуя в базе, могу устроить.
msado
11 июн, 2009 07:48 (UTC)
с группами предвижу проблем, им нужно электричество и сцена, а это деньги
(без темы) - alice_nite - 11 июн, 2009 07:53 (UTC) - Развернуть
kspshnik
11 июн, 2009 08:03 (UTC)
Попробовал бы поучаствовать ;)

Могу:
-свинину в пиве
-карпа почти заливного
-фаршированную курицу
-почти ризотто с курицей и/или с грибами
-курицу а-ля кассероль

... что-нибудь ещё %)
msado
11 июн, 2009 08:12 (UTC)
придумай что из этого можно сделать в массовом варианте и бюджет
да, оргнаичение - пленер, то есть КУХНИ не будет
anikitin
11 июн, 2009 08:31 (UTC)
ну я как обычно.
могу и на костре уху забацать.
всё равно в этот август буду это делать на открытом огне.
---------------------------------

уха сборная с раками.
фперёд.
msado
11 июн, 2009 08:35 (UTC)
котел надо под тебя изобретать
бюджет определи, или ты сам?
просто объем поо идее раза три больше чем у тебя был тогда
(без темы) - anikitin - 11 июн, 2009 08:37 (UTC) - Развернуть
(без темы) - msado - 11 июн, 2009 08:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - anikitin - 11 июн, 2009 09:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - efritt - 12 июн, 2009 02:11 (UTC) - Развернуть
lilya_brain
11 июн, 2009 08:47 (UTC)
Очень хочу готовить!
Под меня требуется большой котёл напрокат, которого у меня нет.
Я могу сделать большой котёл цимеса настоящего по всем правилам. Морковка, сахар и приправы стоют копейки. И к цимесу - кисло-сладкие курицы (правильного названия не знаю). На этот раз кусочками. И в количестве:))))
msado
11 июн, 2009 08:53 (UTC)
придумывай бюджет и договаривайся с anikitin про аренду его котла после того, как разольем уху
(без темы) - lilya_brain - 11 июн, 2009 09:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lilya_brain - 11 июн, 2009 18:16 (UTC) - Развернуть
delvin_devlin
11 июн, 2009 09:06 (UTC)
А я вот ничего не могу :(
Готовить привык только дома у плиты, и на природе всегда полная херня выходит если вопрос стоит шире чем просто зажарить мясо:)
Бесплатной программы тоже увы нет. Коллективов способных работать безэлектричества и сцены - есть, но увы знакомство не на том уровне чтобы сподвигнуть людей на бесплатное участие.
oliavoodoo
11 июн, 2009 10:17 (UTC)
по сути я так полагаю мона суши/ролы замутить и на природе :)
все ингредиенты можно подготовить заранее, как в прошлый раз.
правда 200 чел *чешет репу*... без помошника не обойдусь
ну и опять же если публика проспонсирует - я за любой кипеш и с большим удовольствием :)
сумма потребуется порядка 6-7 тыщ..
mr_holmes
11 июн, 2009 14:29 (UTC)
Прекрасно
Я снова заявляю свое фирменное ризотто.

Бюджет - от размера аудитории.
Кухня мне не нужна - нужен большой вок (казан) и огонь под ним...
msado
11 июн, 2009 14:33 (UTC)
Re: Прекрасно
предварительно 200 человек
Re: Прекрасно - mr_holmes - 11 июн, 2009 14:46 (UTC) - Развернуть
Re: Прекрасно - msado - 11 июн, 2009 14:53 (UTC) - Развернуть
Re: Прекрасно - blackbabay - 12 июн, 2009 05:07 (UTC) - Развернуть
lis_msk
11 июн, 2009 16:44 (UTC)
мне дали предварительное подтверждение на прекрасную площадку в москве

Кирил, а примерный район площадки?

*просмотрел всю темку, но не нашел.
kramskoy
11 июн, 2009 17:27 (UTC)
Жутко интересно.
Буду готовить. Про всё отсальное определюсь позже — пока отдыхаю.
efritt
12 июн, 2009 02:17 (UTC)
Ура!!! Наконец-то дождались!
Могу сделать бюджетную закуску на шампурах, только шампуров нужно много, учитывая кол-во людей, думаю в 3 тыс уложусь.
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 50 комментариев — Оставить комментарий )

Вкратце

Сейчас я практически не веду ЖЖ как отдельный блог, основная активность перенесена в фейсбук, но сюда все транслируется. Читайте там, где вам удобнее

Календарь

Январь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel